牛肉炖冬瓜的做法大全家常 ？牛肉炖冬瓜做法大全家常菜
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本文目录
冬瓜炖牛肉最正宗的做法
食材 ：牛肉100克，冬瓜250克 ，瓜的瓜香菜1根 ，做法浓汤宝32克
调味料：胡椒粉少许盐少许糖少许油少许 。家常
做法步骤
1.锅中放水 ，常菜把浓汤宝放入，牛肉牛肉开火 。炖冬大全炖冬
2.趁着煮汤的瓜的瓜时间 ，把冬瓜和牛肉切片 ，香菜切末 。
3.牛肉中加入盐 ，糖 ，胡椒粉 ，生粉 。
4.充分抓匀后 ，用少许食用油再拌一下 ，把肉汁锁住 。
5.此时锅中汤已开，把冬瓜下入 。
6.煮至透明状态 。
7.关至最小火 ，把牛肉伸展开 ，一片片快速放入 ，此时注意不要开大火 ，不要搅动锅中 ，利用汤的热度把牛肉慢慢地浸熟 。
8.加入香菜末 ，出锅 。
牛奶炖冬瓜的做法
冬瓜400g ，牛奶40g ，盐2g ，花生油30g，香油10g ，味精1g ，豌豆淀粉8g
做法 ：冬瓜去皮去瓤 ，去籽 ，洗干净控水 ，放到菜板上切块
找一个干净大碗将豌豆淀粉倒入 ，加入牛肉搅拌均匀备用
锅起热倒入油温升高三成热时放入冬瓜煸炒 ，（3-5分钟）加入盐 ，清水。（水没过食材）用中火将冬瓜煮熟（用筷子插进去） ，小火收汁 ，汤近干时 ，倒入芡汁 ，翻炒几下 ，加入味精 ，淋上香油 ，即可
牛肉丸炖冬瓜最简单的做法
材料 ：主料 ：牛肉200g ，冬瓜300g 。
辅料 ：油适量 ，盐适量 ，味精适量 ，酱油适量 ，香油适量 。
做法 ：
1.先把葱姜切碎 ，要切好 。
2.冬瓜去皮洗净切片 ，一定要清洗干净 。
3.肉馅倒油酱油面酱搅拌 ，要搅拌均匀，这样味道更好些 。
4.放盐要适量，不要放的太多 。
5.放味精搅拌，要均匀。
6.到香油搅拌 ，要均匀 。
7.葱炝锅倒冬瓜翻炒，注意力度 ，不要多大 ，以防冬瓜坏掉 。
8.倒在煮锅里放水 。
9.放盐适量。
10.锅开汆丸子 。
11.放粉丝锅开就关火。
文章到此结束，如果本次分享的牛肉炖冬瓜的做法大全家常和牛肉炖冬瓜做法大全家常菜的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！